党的十九大以来,中国特色社会主义已进入新时代,经济模式转向追求高质量以及高效益增长,而企业社会责任对经济高质量发展产生了深刻的影响。在这种大环境下,新时代的利益相关者对社会责任信息披露的要求随着时间的推移而变化,与最初对披露数量的增长要求不同,现如今更多地关注其内在质量。然而论文研究对象古井贡酒作为知名的白酒企业,却存在劳动纠纷、商业贿赂不正当竞争等不承担社会责任的行为,其社会责任报告中对此只字未提,刻意回避这些负面消息,这种行为使得利益相关者对其信息披露质量持怀疑态度。基于此,系统的研究社会责任会计信息披露,建立客观、科学的披露质量评价体系,不仅是当前时代的迫切需求,也是对现有研究成果的充实与改进。论文基于利益相关者理论等三大理论,采用内容分析法、熵值法对古井贡酒的社会责任会计信息披露质量评价展开了研究。首先,对古井贡酒的基本情况和社会责任会计信息披露现状进行了简单的概述。其次,依据会计信息质量要求和社会责任报告评级标准和指南,并结合酒类行业特征及古井贡酒自身特点,在现有研究的基础上对具体评价指标进行修订与扩充,确定了完整性、实质性、可读性、客观性、可靠性、及时性以及可比性七类评价指标,利用熵值法计算权重。然后,根据评价结果发现,古井贡酒社会责任会计信息整体披露水平较差,存在定量会计信息披露不足、缺乏负面信息的披露等问题。最后,针对所发现的问题提出改进建议,包括:在社会责任报告中,增加相关会计量化指标的披露、正视并敢于披露负面信息等。希望通过这些针对性的建议,可以提高古井贡酒社会责任会计信息的披露水平,以在食品饮料行业中形成良性影响。论文所构建的古井贡酒社会责任会计信息披露质量评价体系不仅具备行业特性,而且方便操作和实行,与传统的专家打分法不同之处在于运用文本挖掘技术对内容进行综合分析,有助于提高评价的客观性和可信度。在一定程度上,丰富了社会责任会计信息披露质量评价的内容,具有一定的研究价值。该论文有图13幅,表24个,参考文献55篇。