近年来,政府多次出台以农业发展为重点的相关文件,农业产业的发展与农业产业化发展密不可分。“潍县萝卜”种植历史悠久,具有浓郁的地方风味和鲜明的地域特点,已成为寒亭区农业增效、农民增收的重要优势产业。特别是近几年,随着当地政府通过强化政策扶持、加强科技研发、举办节会等措施进一步推动了“潍县萝卜”产业化的发展,这些举措对寒亭区经济社会发展具有极大的带动作用。但在“潍县萝卜”产业化发展过程中,依然存在许多问题,这些问题阻碍了寒亭区“潍县萝卜”产业的进一步发展壮大,需要尽快加以解决。本文立足于潍坊市寒亭区“潍县萝卜”产业化发展的实际,借鉴已有的研究成果,通过调查研究,运用比较分析、实地调查、文献研究等研究方法,基于农业合作制理论、产业组织理论、规模经济理论以及交易费用理论,推动“潍县萝卜”产业化的健康、有序发展,以打出寒亭名牌为目的,对“潍县萝卜”的产业化发展进行了阐述。本文重点探讨了寒亭区“潍县萝卜”产业化发展现状和问题,为下步发展策略的提出奠定了基础。研究发现,“潍县萝卜”存在着品质问题有待提升;经营主体作用发挥不够;产业增值链条较为薄弱;销售渠道建设仍需加强等问题。针对上述问题,本文最后试提出了寒亭区“潍县萝卜”产业化发展可采取的多种策略:完善生产体系,提升标准化水平;大力发展新型经营主体,实现规模化种植;延长产业链,提高产品附加值;销售渠道线上线下联动,拓展销售范围等手段,以推动寒亭区“潍县萝卜”产业化持续、快速、健康发展,真正成为当地的支柱产业。