盐溶液蒸发结晶是吸收式热泵和溶液除湿等工业应用中的常见物理现象。实际应用中为了强化传热传质,溶液蒸发过程多设置在强制对流环境中。目前对于自然对流或纯水液滴的研究较多,而强制对流下盐溶液的蒸发结晶规律尚不完善。为此,本文开展了强制对流下固着盐液滴的蒸发结晶及传热传质耦合特性研究。本文主要工作集中在以下几个方面:（1）通过接触角测量仪（含高速摄像机）及红外热成像仪获取液滴蒸发过程中的瞬态形貌及温度场分布,实验研究了外掠空气Re数、基板热边界（等壁温、等热流）等对固着盐液滴蒸发行为的影响。结果表明,强制对流在等壁温条件下明显加快了液滴形貌的改变,尤其在蒸发开始的前15 s内,而对于等热流条件则影响不大。等壁温条件下蒸发速率与外掠气流速度呈正比,而受蒸发前期液滴升温较慢影响,等热流时则呈反比。利用多变量拟合回归方程描述蒸发速率与各参数之间的关系,结果表明回归方程相关性良好。（2）实验探究了添加表面活性剂和基板亲疏水性对液滴蒸发的影响。添加表面活性剂后,溶液表面张力显著降低,液滴蒸发速率也随之降低,且随外掠空气雷诺数的增加而进一步降低。在蒸发的前90 s内,未添加表面活性剂的液滴的蒸发速率比添加0.05g/m L表面活性剂的液滴蒸发速率快了30.3%。由于超疏水表面上液滴难以停留而超亲水表面液滴铺展面积较大,外掠气流对液滴蒸发的影响均不明显。（3）分析了蒸发过程中的Marangoni效应及传热传质特性。结果发现,基板等壁温条件下,外掠气流使得液滴蒸发前期（前30 s）的迎风侧比背风侧温度高1oC以上,且Marangoni环流更强（热Marangoni数达到5000以上）;之后两侧温差逐渐缩小,且蒸发后期背风侧温度最高。液滴两侧温度约在45 s后逐渐达到相同,且该时间与液固传热量有关。而对于超亲水表面,液滴迎风侧与背风侧间温度始终比较接近,液滴内部流场以蒸发不均匀引起的蒸发补偿流为主,由温度梯度和浓度梯度引起的Marangoni流较弱（热Marangoni数小于1000）。（4）分析了强制对流下盐液滴的结晶特性。在基板等壁温条件下,外掠气流使迎风侧析出更多晶体;而在基板等热流条件下,液滴两侧晶体数量相近,与外掠气流关系不大。进一步的,盐液滴在添加表面活性剂或超亲水表面等条件的结晶形态几乎不受外掠气流影响。对于超亲水表面,等壁温条件下晶体呈咖啡环状并向外侧蔓延,等热流条件下由于液滴内Marangoni流强于蒸发补偿流,液滴中心晶体较多。综上所述,由于受液滴形貌变化及内部流动的影响,在基板具有一定抗润湿性、等壁温条件下,强制对流对盐液滴的蒸发结晶及传热传质特性影响较大;而当基板亲水或溶液添加表面活性剂的情况下,由于液滴两侧对流强度接近,外掠气流对蒸发结晶过程几乎无影响。