苏州阳澄湖大闸蟹原产地品牌维护与发展研究

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本文研究的目的在对苏州阳澄湖大闸蟹原产地品牌的维护与发展进行研究。文中首先介绍了有关原产地名称与原产地域产品相关理论,品牌发展相关理论、原产地品牌维护与发展的基本理论以及国内外原产地品牌的保护概况,然后陈述了苏州阳澄湖大闸蟹原产地品牌维护与发展的进展与绩效,对现状与困境进行深入剖析,其中有产品本身的原因,也有企业、社会环境、政府的原因。在认识到阳澄湖大闸蟹原产地品牌维护与发展的紧迫性和重要性后,作者分别从阳澄湖大闸蟹原产地品牌维护与发展两个方面提出了相应的对策。由于社会环境不能马上得到改善,作者主要从企业自身角度出发,分别从抓产品质量、保养殖环境、建统一平台、造强势子品牌、靠宣传打假等五个方面来进行阳澄湖大闸蟹品牌的维护;从培育原产地特色文化、拓展大闸蟹产业链、注重产品创新、发展旅游业、加强资本运作等五个方面来发展阳澄湖大闸蟹品牌。在文章的最后,从整体上进行概括,得出结论。
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