随着网络的普及，网络消费发展势头猛烈。其中，网络团购消费异军突起，已成为时代发展的一大特色。本文采用文献研读和实证研究相结合的研究方法，以消费者行为、感知价值及其相关理论为基础，利用现有的消费行为模型，构建美食团购用户消费意愿模型，通过对影响美食团购消费意愿因素的实证研究结果来验证大众点评网的点评系统，并提出改良意见和建议。首先，论文采用文献研读，梳理、分析和总结目前消费者行为、消费意愿模型的研究现状。同时，通过问卷调查和统计分析，了解目前团购用户消费意愿的感知价值维度，以准确界定影响团购消费用户意愿的关键因素。其次，在分析消费者行为和用户感知价值理论基础上，根据美食团购用户行为特点，从产品价值、附加价值、服务价值、环境价值四个层面，构建影响美食团购的消费意愿模型。再次，根据构建的美食团购用户消费意愿模型影响因素设计调查问卷，并对高校在校学生进行实证调查，以期从实际用户感知角度验证团购用户感知价值与影响因素的相关性。通过SPSS对数据进行因子分析、相关性分析、方差分析等，以验证假设。最后，论文在前述研究的基础上，探讨实证调查数据结果出现及存在的原因。并结合当今网络团购的发展现状，为团购商家和团购网站提出相应的建议和对策。