[目的]我国是生猪养殖大国,更应重视养猪行业的健康有序发展。因此,寻找一种规范有效的养殖模式,改变抗生素滥用的现状势在必行。抗生素替代物在上述方面有着较为广阔的应用前景。本文针对哺乳期、保育期、中大猪、育肥猪四个时期的不同生产瓶颈问题,添加不同的饲用抗生素替代物,以期提高猪群健康度,实现阶段性替代饲用促长抗生素的目的。[方法]1.24头YXL(大白X长白)二元杂种经产(3-6胎次)母猪,分娩后择质量相近、健康的仔猪,测定其初生重,随机分为基础日粮空白组、中药(催乳散)添加组、中药+微生态制剂(催乳散+洛东酵素)添加组、微生态制剂(洛东酵素)添加组,每组6个重复,每个重复1头母猪。各组分别饲喂基础日粮和添加了对应饲料添加剂的基础日粮,每日3次,连续28天后测定仔猪断奶重;实验20日时采母猪耳缘静脉血,分析检测催乳素(PRL)、生长激素(GH)、促甲状腺素(TSH)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)的含量指标,研究催乳散与微生态制剂洛东酵素的联合使用对母猪泌乳性能和仔猪保健方面的影响。2.选取180头日龄接近的健康二元杂种保育猪作为试验动物,各组间起始体质量差异不显著(P>0.05),随机分为6组,每组3个重复,每个重复10头仔猪,公母随机。空白对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加“中药(芪苓散)”、“微生态制剂(洛东酵素)”、“中药+微生态制剂(芪苓散+洛东酵素)”和“酸化剂(立必安)”,阳性对照组添加抗生素(泰乐菌素),芪苓散添加量为1%,洛东酵素、立必安、泰乐菌素按厂家规定用量添加。于33日龄和54日龄采血,检测血清生化指标、免疫学指标和抗氧化指标;石蜡切片、HE染色检测小肠上皮结构,试剂盒法检测sIgA,采盲肠内容物、计数大肠杆菌和乳酸菌数。3.选取150头日龄接近的健康二元杂种中大猪作为试验动物,各组间起始体质量差异不显著(P>0.05),随机分成5组,每组3个重复,每个重复10头试验猪,公母随机。空白对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加“中药(芪苓散)”、“1%太子参多糖”、“0.5%太子参多糖”和“1%黄芪多糖”。于90日龄和110日龄采血,检测血清生化指标、免疫指标、抗氧化指标和抗应激指标。4.选取120头日龄接近的健康二元杂种育肥猪作为试验动物,各组间起始体质量差异不显著(P>0.05),随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头试验猪,公母随机。空白对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加“中药(鱼腥草、桔梗超微粉)”、“微生态制剂(洛东酵素)”、“中药+微生态制剂(鱼腥草、桔梗超微粉+洛东酵素)”。测定生产性能,记录呼吸道症状发生情况,检测猪肉产品中药物残留。[结果]1.单用中药、微生态制剂,或二者联用,母猪和哺乳仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高,仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力极显著升高;与空白对照组、中药组和微生态制剂组相比,中药+微生态制剂组仔猪日增重有显著提高,母猪血清PRL、TSH、T3含量均显著升高。2.33日龄时,中药+微生态组血清COR、T3和T4含量,以及SOD酶活性均显著升高,中药和微生态制剂联合使用,能够使仔猪肠绒毛长度增加,隐窝深度变浅,促进肠道sIgA分泌,显著改善盲肠菌群结构。在54日龄时,中药组和微生态制剂组保育猪生产性能显著提高;微生态制剂组大肠杆菌数量极显著降低;各处理组的血清生化指标和抗氧化指标比空白组有不同程度的改善。3.0.5%太子参多糖组料重比显著降低;中药组血清抗氧化指标(T-SOD、T-AOC、MDA)和免疫指标(IgA、IgM)显著改善,血清中COR、T4以及IGF-1含量显著升高。4.中药和微生态制剂联合使用,可显著提高育肥猪生产性能、降低呼吸道症状发生率,各试验组猪肉产品检测均达到无公害标准(GB-2013)。[结论]1.催乳散单用或与微生态制剂联用,能显著提高哺乳母猪健康度,促进泌乳。2.芪苓散与微生态制剂联用,能提高保育猪生长性能,改善肠道上皮结构和菌群结构,综合提升猪只健康水平,其效果与饲用抗生素(泰乐菌素)相当。3.芪苓散能显著提升中大猪健康水平,其综合效果优于黄芪多糖和太子参多糖。4.鱼腥草、桔梗超微粉能显著减少育肥猪呼吸道症状的发生;中药和微生态制剂分别单用或联用,其肉品药残均达到无公害标准。