本论文在对吉林省东、中、西部不同地区大型养鸡场的饲料成分来源及饲养方式等进行了详细调查的基础上,采集了有区域代表性的鸡粪样品,通过对鸡粪成分的分析及生物盆栽试验,研究了不同来源鸡粪的化学组成特征,研究了不同施肥处理对蔬菜植株产量和品质指标的影响,对盆栽土的盐分积累规律进行了探讨,具体试验结果归纳如下: 1.通过对吉林省东、中、西部地区不同喂养方式下鸡粪的成分分析试验表明:工厂化养殖鸡粪的养分含量、粗有机物总量、可溶盐含量、铜、锌含量均高于传统养殖鸡粪的含量,这与工厂化养殖的鸡饲料中添加这种养分元素有关,两种鸡粪中铁含量都较高且相差不大,主要原因是工厂化养殖的鸡饲料中添加硫酸亚铁,而传统养殖的鸡饲料中有大量的蔬菜叶和山野菜等,内含丰富的铁。两种鸡粪的重金属含量,均不超过我国有机堆肥的重金属最大允许浓度（MPC:mg/Kg）,即:砷:30mg/Kg,铬:300mg/Kg,汞:5mg/Kg,铅:100mg/Kg。 2.生物盆栽实验表明:传统养殖鸡粪的速效氮含量较低,对菠菜园土壤有效氮养分造成缺乏,所以,施入传统养殖鸡粪时,应配施无机氮肥,而工厂化养殖鸡粪不需要配施氮肥。根据菠菜收获后,盆栽土养分积累状况可知,速效磷与速效钾足以满足作物生长,在下季作物施肥时需增施氮肥。 3.盆栽土盐分积累实验表明:无论传统养殖还是工厂养殖的鸡粪,7个不同处理鸡粪施入后,可溶性盐积累已影响下季作物的正常生长,建议施入鸡粪量应小于10%,且不能连季施鸡粪,应遵循测土施肥原理。该实验还表明:盐分含量会引起土壤缺钙,当盆栽土可溶盐总量小于0.2%时,鸡粪的施入量可增加土壤中可溶性钙的含量,当盆栽土可溶盐总量大于0.31%时,鸡粪的施入可减少土壤中可溶性钙含量。当盆栽土可溶盐总量小于0.26%时,当季作物收获后可溶性SO₄^2-含量呈增加趋势;可溶盐总量达到0.31时,当季作物收获后,可溶性SO₄²含量呈下降趋势。 施入鸡粪后土壤中重碳酸根离子含量减小,可溶性钾、钠、镁离子、硫酸根离子及氯离子含量增加。 4.生物量统计实验表明:盆栽菠菜施入不同处理的鸡粪后,无论是传统养殖鸡粪还是工厂化养殖鸡粪,与对照处理相比,都可明显提高菠菜产量,但过量施入鸡粪,会使菠菜的产量趋于下降。菠菜产量随传统养殖鸡粪施入量的增加,减小幅度不大,随工厂化养殖鸡粪施入量的增加,减小的幅度较大。