天水市蔬菜产业自进行产业化经营以来,生产规模不断扩大,产量、产值连年攀升,对增加农民收入,改善农民生活,振兴农村经济起到了重要作用。但随着产业化的发展,农业内部深层次矛盾日益暴露了出来。为了有效解决问题,提供符合农村发展实际的重要现实途径,本文采用基层县区全面调查与全市范围抽样调查相结合的方法,对武山、甘谷、秦安三县和秦州、麦积两区的蔬菜产业进行全面调查,并抽取全市9600个农户、15个市场、5个企业、10个基地进行实地调查。利用横向比较、数据分析等方法进行研究,分析目前蔬菜产业发展现状、存在问题,总结成功的发展思路、发展战略和发展路子,提出发展蔬菜产业化的奋斗目标和具体措施。结果表明:1、天水市无论从自然条件和社会条件来看,发展蔬菜产业具有较好的基础,特别是在东南沿海城市蔬菜生产淡季,可大量生产秋延后蔬菜,填充一些大城市市场空档,建成大规模西菜东调的高原夏菜生产基地和面对西北五省的较大的蔬菜生产基地和集散地。2、天水市发展蔬菜产业化经营有利于引导农民走向市场,解决农户小规模经营与大市场之间的矛盾;有利于提高农业比较效益,增加农民收入;有利于提高蔬菜生产的组织化程度;有利于吸收更多的农业劳动力就业;有利于加快传统农业向现代农业的过渡;有利于促进生产要素在城乡之间的双向流动,加快城乡一体化的进程;有利于利用产业化的组织载体,吸引金融资本向农业产业流动。3、天水市发展蔬菜产业,必须走产业化经营的道路,建立质量型的、外向型的蔬菜产业化经营体系。以加工企业带动型、市场带动型、中介组织带动型三种产业化经营模式为主要模式,在城郊河谷川道地区,以甘谷县、武山县、秦州区、麦积区、秦安县为主,充分发挥河谷川道区域自然条件好这一优势,大力发展以棚室蔬菜为主的保护地精细蔬菜生产和复种蔬菜生产,扩大面积,提高品质;在林缘及二阴地带扩大食用菌栽培面积,增加品种,提高产量;在二阴及高山冷凉区大幅度扩大菜用马铃薯种植面积。全市共建立33大片蔬菜生产基地。4、天水市实施蔬菜产业化经营,必须通过老企业挖潜改造扩建旧的企业、中小企业联合培育发展为大企业、瞄准国际国内市场培育新企业等措施发展龙头企业。大力培育组织龙头企业+中介组织+基地+农户的模式,用政策引导龙头企业和中介组织实施利益分配机制,构建科学的利益机制和约束机制使之规范化、制度化。实现产业化经营多主体互利互惠,使产业一体化系统真正成为风险共担、利益共享的经济共同体。同时加强组织领导,加大资金扶持力度,培育完善农业部二大定点蔬菜批发市场功能,扩建和完善中小型专业批发市场。发展中介经济组织,使之渗透到蔬菜产业化经营体系的各个环节。推行蔬菜产业标准化,实施市场准入制度,以实现由数量型向质量型转变,提高蔬菜及其产品的市场竞争力。通过这一系列措施,真正做到把蔬菜产业做大做强。