紫花苜蓿鲜草对母猪生产性能的影响及其机理研究

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本试验在妊娠期母猪饲粮中用不同水平的苜蓿鲜草替代精料,研究了苜蓿鲜草对母猪日粮消化率、母猪体况、母猪泌乳期采食量、生产性能、血清指标、性激素及母猪初乳乳品质的影响,具体试验结果如下所述:试验一:试验选用配种时间、胎次、上胎产仔数、体况等基本一致的大长二元母猪30头,采用单因素完全随机设计,共分为6个组,每组5头猪,每头猪一个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别用紫花苜蓿鲜草代替10%、20%、30%、40%的基础日粮(按干物质折算),试验Ⅴ组用紫花苜蓿草粉代替20%的基础日粮。结果表明:⑴和对照组相比,在妊娠母猪饲粮中无论是用不同比例的紫花苜蓿鲜草还是用20%的苜蓿草粉代替精料,均提高了粗蛋白质、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和总磷的表观消化率。其中试验Ⅲ组的提高幅度最大,极显著高于对照组(P﹤0.01);随着紫花苜蓿鲜草替代量的增加,粗脂肪的表观消化率依次下降,但苜蓿草粉组的粗脂肪表观消化率和对照组几乎无差别。⑵随着紫花苜蓿鲜草替代量的增加,繁殖期母猪体增重和背膘增加量均呈先升后降的趋势,而妊娠期母猪背膘增加量和泌乳期母猪背膘减少量依次下降。和对照组相比,在妊娠期母猪饲粮中以紫花苜蓿鲜草和草粉替代等干物质量的精料,均提高了母猪的采食量,其中试验Ⅲ组的采食量最大,极显著高于对照组(P﹤0.01)。紫花苜蓿鲜草和草粉替代精料后,断奶至发情时间间隔有所缩短,但各组之间差异不显著(P﹥0.05)。⑶随着紫花苜蓿鲜草替代精料量的增加,增加了初生窝产仔猪总数、初生窝产活仔数、断奶仔猪数、断奶窝重、断奶窝平均日增重;鲜草试验组(试验Ⅲ组除外)的断奶仔猪个体重和对照组相似,试验Ⅴ组显著(P﹤0.05)高于对照组和其余各试验组,试验Ⅴ组的断奶仔猪日增重也极显著(P﹤0.01)高于对照组和其它试验组。综合分析认为,母猪妊娠期饲粮中用30%的紫花苜蓿鲜草代替精料取得了最好的经济效益。实验二:试验设计同上,结果表明:⑴用紫花苜蓿鲜草替代精料,提高了母猪血清中总蛋白、高密度脂蛋白胆固醇、血糖、碱性磷酸酶、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M的含量,降低了总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,改善了母猪的血清脂质代谢。⑵苜蓿鲜草和草粉对母猪妊娠期的性激素有积极的调节作用,对母猪的产仔数有很大改善。⑶随着紫花苜蓿鲜草替代量的增加,母猪初乳的乳脂肪、乳蛋白、乳糖和干物质都呈先升后降的趋势,都是以试验Ⅲ组最高。其中,乳脂肪和乳糖试验Ⅲ组显著(P﹤0.05)高于对照组,干物质试验Ⅲ组极显著(P﹤0.01)高于对照组,乳蛋白各组之间差异不显著(P﹥0.05)。⑷苜蓿鲜草和草粉提高了母猪初乳乳清和仔猪血清中免疫球蛋白的含量,其中添加30%苜蓿鲜草的提高幅度最大,极显著(P﹤0.01)或显著(P﹤0.05)高于对照组。
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