瑞氏木霉(Trichodermareesei)内切葡聚糖酶EGⅢ定向进化的初步研究

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酶的体外定向进行是近年来迅速兴起的蛋白质工程的新策略之一.它革新了自二十世纪八十年代以来以定点诱变为代表的理性设计的蛋白质工程,转而使用非理性设计对分子基础尚不清楚的蛋白质基因进行突变,在特定的条件下筛选所希望的突变体.这一策略不需事先了解酶的空间结构和催化机制,而是通过模拟自然进化机制体外改造基因,在实验室内以较短的时间完成自然条件下数百万年的突变、重组、筛选或选择过程,从而获得符合人们需要的性状更加优良的蛋白质.这项技术改造蛋白质已经获得了多项成功,为酶的结构和功能研究开辟了崭新的途径,并在各个应用领域显示出强劲的生命力.
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