农业机械化是实现农业现代化的重要技术手段。改革开放以来，广东省农业机械化事业取得了巨大的成就，农机装备总量大幅增长，农机作业水平持续提升，但因受限于地形地貌和气候等方面的因素，相比华北和华东等先进地区的省份，广东省的农业机械化发展仍显滞后。广东省农业机械化发展宜采取因地制宜、大力发展特色农机和小型农机装备的农机化道路。本文以银杏脱壳技术这一农产品加工类特色农机为例，就其在广东地区的推广展开研究，所得成果为其它特色农机在广东地区的推广提供参考借鉴。本文对当前广东地区银杏脱壳应用的现状进行了分析，并对广东地区常见的、具有代表性的几种机械化银杏脱壳机，从设备的先进性、适用性和经济效益性方面进行分析，重点核算加工费用来评价其经济效益性。通过分析比较，甄选出适宜在广东地区推广的银杏脱壳机机型。然后文章将结合广东地区的实际，从多方面分析当前广东地区银杏脱壳技术推广的有利条件和制约因素，并根据这些因素，试提出了银杏脱壳技术推广适宜采用的模式，即多方协作推广模式。在多方协作推广的模式下，提出了政府、农机生产企业、民间协会组织和研发单位共同作用，应用有利条件，克服不利因素，采取相应的对策达到在广东地区有效推广银杏脱壳技术的目的。在对银杏脱壳技术推广的分析过程中，本文还将结合其他特色农机的推广进行讨论，为特色农机在广东省的推广总结一些共性的规律。