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保水剂 （简称SAP）又称吸水剂,是一种吸水性很强的新型高分子聚合物,前期有许多研究已证明保水剂具有良好的保水抗旱能力.该文主要通过对盆栽甘蔗进行控水来模拟干旱,在不同时期分析研究同一条件下施用保水剂对三个不同甘蔗品种（抗旱能力较强的F172,抗旱能力中等的ROC10和抗旱力较差的YT423）的农艺性状及生理生化指标的影响,同时结合大田条件下施用保水剂对甘蔗产量和品质的影响来较为全面地阐明保水剂的保水抗旱增产增糖机理,并分析了保水剂对三个不同抗旱性甘蔗品种的作用差异和保水剂的保水时效.