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该文以综述前人研究的基础上,首次提出了食用香料草莓酸的两条新型合成路线,对每一步都进行了条件优化;并首次用SO<,42->/M<,x>O<,y>型固体超强酸催化草莓酸 的酯化反应,合成了水果型香料草莓酸丁酯、戊酯.
食用香料草莓酸及其酯类化合物的合成研究
【摘 要】
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该文以综述前人研究的基础上,首次提出了食用香料草莓酸的两条新型合成路线,对每一步都进行了条件优化;并首次用SO/MO型固体超强酸催化草莓酸 的酯化反应,合成了水果型香料草
【机 构】
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广东工业大学
【出 处】
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广东工业大学
【发表日期】
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1999年期
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