基于供给保障的都市型农业生产结构研究

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都市型农业作为现代农业在大城市的一种表现方式,正随着经济的发展和城市化进程的加速而获得前所未有的发展机遇。基于都市型农业特定的功能定位,它的发展需要依托于城市、服务于城市,并且以满足城市居民对农产品的消费需求为导向,与城市发展的战略目标相协调,从而实现都市型农业的长期可持续发展。本文从辨析都市型农业的概念、功能定位及生产结构角度出发,探讨了都市型农业发展的相关理论基础,并且结合城市化进程给都市型农业带来的机遇及挑战的分析指出生鲜农产品供给保障是都市型农业的重要功能。然后在对城镇居民农产品消费结构进行分析的基础上,从种植与养殖两个方面分析了基于全供给保障条件下城市居民人均农用地保有量约束情况及以此为基础的农业生产结构模型。最后,本文结合农产品消费频度、流通成本与保鲜难度的分析,在对国内部分城市市辖区人均耕地进行统计分析的基础上,根据农用地资源丰裕程度的不同,分类提出了建议性的农业生产结构模型。
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