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巍山是云南省西部一个彝族回族自治县,由于多民族的杂居,造就了它小食多样、口味杂繁的饮食文化,本文剖析巍山发展历史脉络,从巍山民族政权的历史,云南政权更替中探析巍山饮食文化发生的深刻的变化,从而进一步在政权更迭中探寻回族、彝族饮食特性对今天巍山小吃的深刻影响。《巍山烟火》从三个最具代表性的巍山小食出发,用镜头语言探寻巍山人与人之间的联系,探寻巍山人与食之间的关系,通过讲述,进一步体现民族文化和饮食特性对于巍山小食的影响。