人类最基本、最赖以生存和进步的物质基础是土地。人类对生态环境的改造、破环和干预过程也是人类对土地的利用、改造和浪费过程。纵观世界，我国正处在经济高速发展的黄金时期，人们对土地开发利用的强烈需求将使人类对土地利用的强度、规划、体量和方式等造成深远影响，从而使生态环境建设压力巨大，同时生态环境现状不容乐观，生态环境保护不容忽视。在这种形势下中国的沿海地区如何做到既做到经济又好又快发展，保证经济发展的土地需求，又保持环境保护和生态建设环境，同时改善生态环境促进社会和谐并做到可持续发展，这就给城市生态环境和土地利用提出了新的要求。山东省沿海城市作为我国华东地区最重要的经济发展区域之一，尤其是山东省沿海城市正值中国快速发展的黄金时期，这对山东省沿海城市未来的发展既带来了机遇，与此同时也带来了新的挑战。本文以山东沿海城市为研究对象，利用指数评价法、因子分析法、层次分析法等方法对2002年-2011年期间各沿海城市的城市化水平进行了一系列的研究，系统研究城市化背景下山东省沿海城市的土地利用的变化，包括变化的速度、幅度和程度，同时围绕研究区域构建城市环境质量评价体系，得出在城市化的进程中山东省沿海城市土地利用及城市生态环境的作用，并为山东省沿海城市七个沿海城市资源、社会、环境和经济的协调可持续发展提出科学的合理化建议。首先，对山东省沿海城市的土地利用与生态环境现状进行了深入研究，通过构建山东省沿海城市的城市化水平指标体系，分析山东省沿海城市的城市化水平，其城市化水平均有提高，但程度不同，其中青岛市城市化综合指数最高，达0.825，滨州市城市化综合指数较低，为0.295。然后，通过对研究区域土地利用变化的程度、速度等因子的分析，说明了山东省沿海城市内部的土地利用结构变化的原因，其中山东省沿海城市的林地、工业用地、住房、园林绿地和公共设施用地等均呈现不同程度的上升趋势，耕地面积有所减少。这种土地利用的变化说明，随着山东省沿海城市城市化的提高，沿海城市内部土地利用结构也在发生着变化。最后，根据山东省沿海城市土地利用分析结果，采用指数评价的方法对研究区域的生态环境质量进行评价，并通过层次分析法及专家打分来确定各个指标的权重，结果表明，山东省沿海城市的综合指数逐年提高。通过对各市生态环境程度进行分析，在2002年威海、日照、东营和滨州的生态环境为很差，到2011年青岛市生态环境水平达到很高，威海市、潍坊市和烟台市的生态环境程度达到较高水平，东营市、日照市和滨州市的生态环境程度为一般。同时结合山东省沿海城市的现状，联系理论与实际给出城市生态环境发展的对策和建议。