全株玉米青贮比例对杂种育肥羔羊生产性能、消化代谢、瘤胃发育及血液指标的影响

来源 :山西农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangweiyu123
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本试验旨在研究全株玉米青贮比例对杂种育肥羔羊生产性能、养分消化代谢、瘤胃发育及血液指标的影响,为全株玉米青贮在羔羊育肥中的推广利用提供科学依据。选择健康状况良好、体重相近(16±1.5)kg、2月龄杜湖(杜泊羊♂×湖羊♀)杂一代断奶母羔羊72只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3只,其中每个重复为1圈饲养。Ⅰ组为对照组,饲喂以花生秧作为粗饲料来源的基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组分别用20%、40%和60%(DM)全株玉米青贮代替基础饲粮中花生秧。试验共115 d,其中预试期15 d,正试期100 d,包括饲养试验90 d和消化代谢试验10 d。试验结果表明:(1)与基础饲粮Ⅰ组相比,Ⅲ组羊1~30 d日增重显著提高(P<0.05),且1~30 d、1~90 d料重比显著降低(P<0.05)。(2)饲粮中添加全株玉米青贮未对试验羊屠宰性能、各胃室重量及其占宰前活重比例、背最长肌常规营养成分产生显著影响(P>0.05)。Ⅰ组羊的肾脏重量显著高于Ⅲ组、Ⅳ组(P<0.05),Ⅲ组试验羊宰后24 h最长肌L*值显著高于于Ⅰ组、Ⅱ组(P<0.05)。(3)与I组相比,Ⅲ、Ⅳ组干物质、总能表观消化率显著增加(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组有机物、氮表观消化率显著提高(P<0.05);粪氮、粪能排出量随着饲粮全株玉米青贮比例的增加显著降低(P<0.05),Ⅳ组尿氮排出量显著升高(P<0.05),使得Ⅳ组氮沉积率显著低于Ⅲ组(P<0.05)。(4)随着全株玉米青贮比例增加,试验羊瘤胃液中乙酸、丁酸比例、乙酸/丙酸、厌氧真菌数量及果胶酶活性显著降低(P<0.05),丙酸比例、栖瘤胃普雷沃氏菌数量及蛋白酶活性显著升高(P<0.05),Ⅳ组羊瘤胃液中氨态氮浓度显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组羊瘤胃内白色瘤胃球菌数量显著高于Ⅰ组、Ⅳ组(P<0.05)。(5)饲粮中添加全株玉米青贮未对试验羊血液生理指标产生显著影响(P>0.05)。Ⅲ组羊血清中葡萄糖浓度在90 d时显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组羊血清总抗氧化力在90 d时显著高于Ⅰ组(P<0.05),而丙二醛浓度显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组羊血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性在60 d和90 d时显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组羊血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白M水平在60 d和90 d时显著高于Ⅰ组(P<0.05),肿瘤坏死因子水平显著低于Ⅰ组(P<0.05)。当饲粮中添加40%(DM)全株玉米青贮时,可以显著增加瘤胃内蛋白分解菌数量及蛋白酶活性,改善肉羊瘤胃发酵,提高养分消化率,增强肉羊的抗氧化能力和免疫功能,促进肉羊健康生长。
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