碘广泛存在于自然环境中,并存在明显的分布不均匀性,导致我国部分地区仍存在碘缺乏病(Iodine Difficiency, IDD)问题,利用海藻中的碘进行生物补碘,从而改善缺碘环境,具有十分重要的意义。本研究以海带中的碘为研究对象,精确测定了海带中各种元素的含量,将海带制成海藻碘肥,培育含碘蔬菜,研究了蔬菜中含碘量的差异。利用种植含碘蔬菜的土壤,进行土壤中碘的水溶性及溶出率实验研究,并通过测定土壤含碘量随深度的变化,研究了海藻碘在土壤中的地球化学迁移作用。结合环境中的水碘水平,共同评价了海藻碘对环境的改善作用,提出了一条以大规模养殖海带为基础的生态产业链。研究发现,海带中各种元素含量差异性较大,主要表现为含碘量随纬度降低而递减,且海带对营养元素的吸收能力大于有害元素。随外源海藻碘浓度的增加,蔬菜含碘量增加,蔬菜不同部位对碘的吸收能力表现为：根>叶>茎>果,且蔬菜的结构对蔬菜富碘能力有较明显的影响。施用海藻碘肥的土壤中,水溶性碘含量较高,碘的溶出率始终保持在较低水平(<10%),海藻碘在土壤中,可以通过地球化学迁移作用,有效改善周围土壤中的含碘量。土壤剖面及水体含碘量实验表明,碘在土壤中的含量在30-50cm处的深度下达到最大值,之后随深度增加明显降低,碘的扩散能力及在水体中的迁移能力则相对较弱。以上研究结果,为海藻碘改善缺碘环境及其综合利用,提供了科学依据和技术支撑。