观赏果树是集观赏性和食用性于一体的一类果树总称。可观花赏果且趣味十足的观赏果树可有效的增加景观持续性，相比较一般的园林植物而言在城市景观设计中的应用有着极大的优越性。许多专家学者对观赏果树种类、栽培养护管理以及应用做了不少的研究，但是关于观赏果树的观赏性、配置原则以及造景方面的专门研究相对较少。本文首先通过对观赏果树在国内外的理论和实践研究进行详细的描述和讨论，分析了在城市景观设计中应用观赏果树的重要性，并在总结前人理论研究的基础之上，明确观赏果树的概念、适用于在园林中运用的种类及其在城市景观设计中产生的生态效益、景观效益、经济效益和社会效益。其次，通过对南昌市各类绿地观赏果树的种类及其应用的研究，整理了目前在南昌市绿地中较为常用的观赏果树种类，共计有36种，含17科30属，其中以蔷薇科种类最多，共10属14种。归纳了适合南昌本地应用的优良观赏果树59种且总结了应用的观赏果树的观赏特性、果树造景时应遵循的原则和常见的配置形式，并从传说典故、诗情画意、比德赏颂、风水学说四个方面出发充分挖掘南昌观赏果树的文化内涵。最后，在走访调查过程中发现观赏果树在应用的过程中普遍存在认识程度不够深，应用种类不丰富、重复率高，配置效果不理想，观赏果树挂果难、影响观赏效果，文化表现形式不强，养护管理不到位、市民素质不高对植物进行机械损害等问题，并针对这些问题提出了相关解决措施，如丰富观赏果树的种质资源，充分挖掘文化内涵体现城市特色，前期配置遵循植物的生态习性，后期加强植物的栽培管理，加大宣传并提高市民素质等。