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目前,全世界有60个国家种茶,30个国家能稳定的出口茶叶。虽然茶叶已经成为世界性饮料,但是近年来国际茶叶市场出现三个特点:产品供过于求,价格下跌,成本上升。面对竞争如此激烈的国际茶叶市场,交易价格持续走低,茶叶产业低迷的状态,我国茶叶该如何提升自身的竞争优势?研究茶叶国际竞争力,分析其中的影响因素、总结经验教训,采取相关政策措施,突破中国茶叶出口困境已经刻不容缓。
本文首先回顾了中国茶叶出口的历史,对中国茶叶出口特点进行了分析,然后利用样本数据从市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数和贸易条件指数四个指标体系对我国茶叶国际竞争力进行比较分析,得出我国茶叶国际竞争力总体水平在下降的结论。然后用实证分析的方法对影响我国茶叶国际竞争力水平的因素进行了探索分析,主要是四个因素:产出效率、科学技术、国内外市场需求、绿色壁垒。产出效率因素说明茶叶生产经营体制通过产出效率进而影响国际竞争力,证明茶叶生产经营体制创新和完善茶叶社会配套服务体系的重要性;技术进步对国际竞争力的贡献实证分析说明,我国茶叶生产企业目前对科技的投入不足,科技没有发挥应有的作用,我国茶叶出口企业应该转变观念,增加对茶叶技术研究的投入;国际和国内需求因素说明我国必须建立一个制度化管理体系以规范茶叶出口市场,依托国内市场以开拓国际市场;绿色壁垒的影响分析说明我国必须大力开发无公害、绿色食品和有机茶,申请ISO14000及绿色标志认证,尽快建立健全茶叶质量标准体系及质量检测和控制体系。最后,在前面分析的基础上,提出相关的政策建议。
实证研究表明:中国茶叶国际竞争力优势在渐渐消失。面对越来越激烈的市场和苛刻的顾客,企业和政府要有针对性的采取措施,以提升我国茶叶国际竞争力,扩大茶叶出口。