酒店行业是我国服务业的重要组成部分,是一个对外开放时间较早,市场化程度比较高的行业。不断提高的国民消费能力、不断扩大的市场需求、不断投入的高新技术等因素为我国酒店业的稳健前行注入了新活力,但随着市场经济繁荣进步,诸多国际酒店品牌相继进入国内市场,快捷酒店、连锁酒店以及民宿等新兴酒店模式不断涌现,对酒店行业原有经营方式带来了较大的冲击。特别是某些原附属于政府或企事业单位的酒店,所受冲击更为明显。这些酒店虽然大多已在国有经济体制改革完中完成了改制,但仍然与相关政府和企事业保持着紧密联系,主要营收比较依赖相关单位的公务接待。近年来随着各地坚决贯彻落实中央加强作风建设有关措施,公务接待明显减少,对此类酒店影响较大。与此同时,外部环境的变化对酒店发展提出了新的要求。G酒店是我国某国有企业附属酒店,近年来,受外部环境变化和激烈市场竞争的影响,营业收入连年下滑,发展缓慢。因此,如何有效应对竞争是G酒店战略管理的首要问题。本文作者作为一名具有多年从业经验的酒店管理人员,长期关注酒店经营发展问题,结合自身经历,运用酒店竞争战略理论,剖析了G酒店外部竞争环境与内部竞争条件,针对G酒店的外部竞争环境与内部竞争条件,采用PEST分析、波特五力模型、SWOT分析和文献研究的方法手段,对G酒店运营中的主要问题进行了分析研究,在此基础上提出了G酒店竞争战略的方案,继而从内部经营管理角度、治理结构角度、市场营销角度、财务管理角度、企业文化建设角度制定并应用保障性举措。最后,归纳研究成果,明确论题阐述的不足之处,说明后期学习和研究方向。