【摘 要】
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全州县常年稻田养鱼面积在30万亩左右,占广西全区的20-30%,居各县区之首。全州稻鱼综合种养已获得“农产品地理标志”、“国家级稻渔综合种养示范区”,以及“中国特色农产品优势区”。全州县稻田养鱼已经有2000多年的历史,有得天独厚的自然环境、历史悠久的特色农耕文化和日益成熟的种养技术,然而,长期以来受新型种养技术推广难、产品知名度低、品牌影响力弱和外地市场开发不足等因素影响,全州县稻鱼综合种养产业
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全州县常年稻田养鱼面积在30万亩左右,占广西全区的20-30%,居各县区之首。全州稻鱼综合种养已获得“农产品地理标志”、“国家级稻渔综合种养示范区”,以及“中国特色农产品优势区”。全州县稻田养鱼已经有2000多年的历史,有得天独厚的自然环境、历史悠久的特色农耕文化和日益成熟的种养技术,然而,长期以来受新型种养技术推广难、产品知名度低、品牌影响力弱和外地市场开发不足等因素影响,全州县稻鱼综合种养产业整体还处于初级发展阶段。本研究以继承传统并创新发展稻鱼综合种养产业,实现生态经济效益同增为目的,通过查阅相关文献资料、实地调查法、半结构访谈法、问卷调查法以及SWOT分析法对全州县稻鱼综合种养产业的生产、加工、储运、销售等环节进行多角度探索与全方位调研。结果显示:全州县稻鱼综合种养产业当前存在的主要问题包括:（1）新技术新模式覆盖率不高,传统模式及小规模种养占比大,稻田改造工程普及率低,易受洪水等自然灾害影响;（2）深加工水平低,产品种类少且缺乏创新,产业链短;（3）从业者受教育程度普遍较低,缺乏专业技术人员、营销团队及复合型人才;（4）禾花鱼商品化程度低,外地市场开发不足,市场营销薄弱;（5）产品知名度、品牌影响力及产业竞争力低。针对这些问题,本文提出以下发展建议:以开拓市场倒推新技术新模式的推广和稻田改造工程的建设,提高经营户的经营积极性和抵御自然灾害的能力,增加农民经济收入,促进农村劳动力家门口就业,推动全州县农业经济发展和农村社会稳定发展,辐射带动全区稻鱼综合种养产业的快速健康发展,提高核心竞争力,为稻鱼综合种养产业的长足健康发展提供强有力的技术支撑。归纳为:（1）制定发展规划,加强基础设施建设;（2）提供稳定政策支持;（3）完善科技支撑体系,加大技术推广和培训力度,培育新型经营主体;（4）提高深加工能力,积极研发符合市场需求的新产品,延伸并完善禾花鱼产品加工全产业链;（5）完善禾花鱼产品仓储物流链;（6）加强营销推广,积极打造禾花鱼知名品牌;（7）拓宽销售渠道,融入地方农旅产业和红色旅游产业的发展;（8）建立建全质量控制体系与运行保障机制。
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