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以栗蘑栽培后的废弃菌渣为基料和载体,配以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌生物菌发酵,添加聚天冬氨酸、柠檬酸的配合物,增加微量元素硼等的使用,复配制备出利于栗树生长的生物有机菌肥,研究有机菌肥对板栗增产的影响,对探索栗蘑菌渣的资源综合利用具有重要意义。测定了不同类型的栗树土壤主要元素的含量,并分析其与板栗产量的关系。结果表明:有效硼、硝态氮、有效磷、有效铁、有效锰、有效钙含量分别在1.1～1.8mg/kg,21.4～32.8 mg/kg,80.1～121.2 mg/kg,31.6～47.8 mg/kg,41.0～65.9 mg/kg,3.2～3.7 g/kg时,板栗产量较高;硝态氮含量高于42.1 mg/kg,有效的硼含量低于0.9 mg/kg、磷含量低于36.4 mg/kg、铁含量低于20.0 mg/kg、锰含量低于40.0mg/kg时,板栗产量较低。栗蘑菌渣的主要成分含量测定发现,N、P、K含量分别占栗蘑菌渣的0.50%、0.56%、1.10%,B、Zn、Ca、Mg、Fe、Mn含量均高于0.013%,可作为复配生物有机菌肥的基本原料。栗蘑菌渣SEM分析表明:属于疏松多孔结构,可以满足生物有机菌肥中使用的菌种载体的要求。确定了四种芽孢杆菌在菌渣中的最佳接种条件:菌液与菌渣体积比为25%,34℃条件下培养60 h。研究了聚天冬氨酸与锰、铁、钙络合以及柠檬酸与硼络合的反应条件,合成了能够改善土壤肥力,容易被栗树吸收的聚天冬氨酸锰、聚天冬氨酸铁、聚天冬氨酸钙和柠檬酸硼。确定了8～10年生栗树所需生物有机菌肥配比:1332 kg的菌渣,添加枯草杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液、胶质芽孢杆菌菌液、侧孢芽孢杆菌菌液各550 mL,复配柠檬酸硼0.82 kg,聚天冬氨酸锰22.44 kg,聚天冬氨酸铁14.52 kg,聚天冬氨酸钙24.24 kg,60%含水量混合均匀继续发酵,60 h完成。选用不同树龄的24棵栗树进行应用小试,其结果:施加复配肥料后的高、低产组栗树产量普遍较上一年分别提升了13.75%、14.46%,相较于同年未施加肥料的栗树净增长分别为37.53%、38.37%,验证了生物有机菌肥的肥效。