生化黄腐酸苹果专用菌肥的研制与应用

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我国是世界苹果种植大国,年产苹果在2500万吨以上,产量居世界首位,约占世界总产量的40%。我国浓缩果汁的产量极大,每年仅苹果汁生产可产苹果渣近300万吨,外加其它水果汁的生产如梨汁、桃汁、草莓汁等,产生的渣料总量接近1000万吨。我国又是农业和人口大国,对粮食和农作物的需求量也很大,所以我国化肥的使用量一直居高不下,本世纪初已达到4000多万吨。大量的渣料和化肥的使用不仅造成资源的浪费,而且造成环境的污染。本研究从6株对猕猴桃病害具有拮抗作用的芽孢杆菌突变株中,通过发酵液拮抗实验,筛选出两株对5种苹果褐斑病病原菌、苹果腐烂病病原菌、苹果灰斑病病原菌、苹果炭疽病病原菌和苹果斑点落叶病病原菌,均有显著拮抗作用的突变菌株Q13和Q14。通过16SrDNA序列分析,确定菌株Q13为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),菌株Q14为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtili)。将筛选得到的广谱拮抗菌Q13和Q14进行混合培养,包括平板交叉划线、液体摇瓶培养等方法,观察混合培养下的细菌总数以及拮抗能力,结果表明二菌可在同一营养环境中生长,且具有互补提升的效应;通过改进玉米粉液体培养基来探索确定二菌混合培养的工业发酵培养基。按Q13:Q14=1:1,制备成复合拮抗菌液。研究确定了独特的多级发酵工艺,以苹果渣为原料,复合菌发酵生产生化黄腐酸,将混合拮抗菌液与生化黄腐酸进行复配,研发出苹果专用的各种生化黄腐酸微生物菌肥,为苹果提供全面的营养供给,促进苹果生长,提高苹果品质,防治各种病虫害,并确定了各产品在苹果上施用的专用配方及其用法和用量。苹果病害的综合防治田间试验表明,本研究研发的生化黄腐酸复合微生物菌肥相较于化学农药,在苹果大田试验的防病、治病以及促生等效应方面具有全面优势,能够促进苹果的生长发育,提高着色、含糖量和改善品质。2010年试验较空白对照亩增产为672.6公斤,增产率为22.9%,亩增产值为1883.2元,投入产出比为1:3.7,2011年试验较空白对照亩增产为728.1公斤,增产率为24.4%,亩增产值为1456.3元,投入产出比为1:2.6,增产增质效果明显,经济效益显著。
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