酒器,作为酒文化的物质载体,对研究中国传统文化有重要的意义和参考价值。本文以时间线为脉络对我国的酒与酒器的发展进行了纵向梳理,并以陶瓷酒器的功能作为分类标准进行横向的对比研究,从而得到了对陶瓷酒器发展过程较为全面的认识。唐朝,中国原始社会时期的封建政权,是继隋朝之后的大一统王朝。自公元618年至907年间,共历二十一帝,经济与政治在历史上达到空前的高度。加之辽阔的地域和开放的对外政策促进了民族的融合,这使得其在文化、艺术、生活等多方面都展现出较强的包容性,在这样繁荣且多元的历史背景下,孕育出了灿烂的唐代审美风格。本文以政治背景、经济环境等角度分析唐代审美形成的背景条件,以唐代的绘画、雕塑、服饰、金银器、陶瓷器为切入点,对唐代审美意趣进行归纳总结,从而得到设计灵感并进行创作实践。通过学习陶瓷产品的系统化设计方法,将总结出的唐代审美意趣作为酒器造型与装饰的内核,从而设计出功能与审美兼具的陶瓷酒器。