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近年来随着我国工农业的迅猛发展,城市生活污水和工农业废水量逐年高速递增,导致我国各大流域水体污染愈加严重,多种有机污染物在水体、沉积物甚至生物体内均有检出。邻苯二甲酸二丁酯是增塑剂中主要原料,能在环境中长时间滞留,作为环境激素可以在生物体内蓄积,会对动物和人体健康产生严重危害。苯酚是我国水体优先控制污染物,可损害生物体的肝肾功能并抑制其中枢系统,且苯酚的生物富集作用和生物难降解性使其成为目前环境污染中最主要的问题。苯并(a)芘被视为环境样本中多环芳烃存在的指示物。因此邻苯二甲酸酯类、苯酚类和多环芳烃类物质引起的水环境污染问题已受到广泛关注。本文分别选用邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、苯酚和苯并(a)芘(BaP)作为邻苯二二甲酸酯类、苯酚类和多环芳烃类的代表,设置不同的浓度梯度对斑马鱼进行暴露实验,随机选取斑马鱼迅速解剖取出肌肉和肝脏,检测并计算斑马鱼肌肉和肝脏中的过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽S转移酶(GST)活性及丙二醛(MDA)含量,分析邻苯二甲酸二丁酯、苯酚和苯并(a)芘在不同浓度、不同暴露时间下对斑马鱼肌肉和肝脏酶活性影响的变化规律,从而进行DBP、苯酚和BaP对斑马鱼抗氧化系统的影响研究,为进一步探究水体有机污染物对水生生物及人类健康的影响提供理论依据。主要研究结果如下:(1)在对斑马鱼暴露在DBP、苯酚和BaP环境中抗氧化系统活性研究中发现,CAT和SOD活性基本呈先升高后降低的趋势,是由于CAT和SOD对于外界污染物反应敏感,以至于当环境中存在一定的污染物时酶活性出现明显变化。(2)在对斑马鱼暴露在三种有机物中抗氧化系统活性研究发现MDA含量变化明显但是没有明显规律,是因为MDA是间接衡量膜系统受损程度以及抗逆性程度的一种指标,因此在不同环境中MDA含量变化明显但无明显规律,说明此时斑马鱼尚未处于中毒状态。(3)当斑马鱼暴露在三种有机物中时,GST变化明显但没有明显规律,可能是因为GST通过巯基与体内的自由基结合,以消除氧自由基,该反应过程相比于CAT和SOD比较缓慢。(4)通过对比DBP、苯酚和BaP三种污染物对于CAT活性的影响情况,发现对于斑马鱼的抗氧化系统BaP毒性最高,苯酚毒性次之,DBP毒性最低。当斑马鱼暴露在BaP中斑马鱼肝脏和肌肉酶活性呈降低趋势,是由于BaP毒性较高,破坏了斑马鱼的抗氧化系统。