我国不断老龄化的社会发展形势,环境的污染和生活的压力,使得人们呈现亚健康状态,而养生旅游为其提供了解决途径。甘肃平凉丰富多彩的养生文化,品类繁多的养生旅游资源,为其发展养生旅游打下了坚实基础。随着丝绸之路经济带、华夏文明传承创新区和国家中医药养生保健旅游创新区建设的推进,平凉市又迎来了发展养生旅游的最好时机。平凉市依托自身文化优势和资源禀赋,精心打造“养生平凉”文化品牌,加大了养生旅游开发的力度。但由于平凉市养生旅游的发展起步晚,在开发过程中又存在许多的问题。本文首先整理分析目前养生旅游的研究现状、养生旅游的内涵,养生旅游开发理论及产业基础,其次,运用AHP方法分析平凉养生旅游开发适宜条件,并从资源、环境、区位、品牌、产业、机遇六方面分析了平凉市开发养生旅游的优势条件。运用问卷调查的研究方法,进一步分析平凉养生旅游客源市场现状。客源市场进行细分,深入分析平凉养生旅游细分市场的旅游需求。第三,分析平凉养生旅游市场存在的问题,有针对性的提出了平凉市养生旅游开发转型策略。要实现平凉市养生旅游开发转型升级,就必须明确平凉养生旅游发展的中心地和延展区域,挖掘景区文化内涵,优化完善养生旅游大景区建设,强化、提升平凉特色养生文化旅游品牌,培养养生文化旅游产业复合型人才,明确平凉养生旅游开发方向,理顺管理机制、加强资源和环境保护,实现跨区域养生旅游的联合发展。本文为平凉养生旅游的开发提供了理论依据,指明了发展的方向,具有现实指导意义。