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该文以木薯淀粉和工业级十六醇为原料,进行合成烷基多苷的研究.研究内容包括采用不同的催化剂体系和不同的工艺过程将廉价的木薯淀粉转化成为具有极好的应用性能的非离子表面活性剂——烷基多苷(APG),优选合成所用的催化剂,初步分析影响烷基多苷的色泽和应用性能的因素.实验中采用气相色谱、红外光谱等手段对所合成出来的产品进行分析,用精密的表面张力仪对各产品溶液的表面张力进行了检测.