果蔬病害的发生规律及其采后病害的生物防治

来源 :华东理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bobby_hong
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在甜瓜、水蜜桃等果蔬的生产中,不论是生长期病还是采后病害发生都很严重,造成较大的损失。本研究发现上海地区甜瓜采前病害主要为霜霉病、白粉病、蔓枯病、病毒病,水蜜桃采前病害主要为叶部细菌性穿孔病。我们也对春季甜瓜霜霉病病情流行规律进行了模型拟合,建立了6个流行规律模型,其中模型DI=38.69334-1.17962×Tave-5.42922×Have+1.93032×Tmin具有较好的预测性。对甜瓜采后病害研究结果表明,甜瓜采后病害发生部位集中在果实蒂部,胴部和顶部病斑较少。甜瓜储藏期主要病害为镰刀菌腐烂病、链格孢菌黑斑病、粉红聚端孢霉菌红腐病、壳二孢菌黑腐病和拟茎点霉菌腐烂病等,其中,拟茎点霉菌腐烂病为国内首次发现的引起甜瓜采后腐烂的新病害,经ITS序列分析法鉴定,其病原菌为Phomopsisbrevistylospora。本研究也表明,上海地区采后水蜜桃褐腐病发生严重,链核盘菌等为主要致病菌。从田间分离到7株生防木霉菌,经鉴定2株为哈茨木霉菌Trichodermaharzianum,5株为绿色木霉菌Trichodermaviride。它们对引起甜瓜和水蜜桃采后病害的病原菌都有不同程度的抑制作用,其中T22、T4、T33、Th对所有采后病原菌均具有较强的抑制作用,生防试验证实这4株木霉是较有潜力的生防菌株。在PDA培养基上,4株木霉菌在15℃~35℃内均可生长和产孢,低于4℃时不生长,不产孢,菌丝生长的适宜温度为22℃~32℃,4株菌在30℃时菌丝生长最快,产孢也最多;4株木霉菌在pH值范围4~11内均可生长和产孢,其中菌丝生长的最适pH值都为6;在基本培养基上,D-果糖、D-木糖等碳源有利于菌丝生长和产孢,蛋白胨、酵母粉等氮源有利于菌丝生长和产孢。该研究结果为甜瓜等果蔬的病害防治提供了重要的依据,也为生防木霉菌株的进一步研发奠定了基础。
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