宁夏葡萄酒产业发展战略研究

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本文以宁夏葡萄酒产业的外部宏观环境和内部发展现状为基础,以产业经济学、战略管理学等相关理论知识作为依托,运用实证分析与定性分析的方法,借助波特教授的产业结构分析基本框架——五种竞争力分析对宁夏葡萄酒产业结构进行了全面系统地分析。认为宁夏葡萄酒产业具有良好的自然环境、政策环境和技术环境,同时在产业内部没有形成激烈的竞争,企业也未构筑起较高的进入障碍,这种状况十分有利于葡萄酒产业的招商引资。这些是宁夏葡萄酒产业的优势所在。但是种植户缺乏生产积极性,葡萄基地逐年萎缩的现状已成为宁夏葡萄酒产业发展的“瓶颈”。另外宁夏葡萄酒产业还没有树立起自己的优势品牌,宁夏葡萄酒在国内葡萄酒市场上的竞争力还比较弱,这也是制约宁夏葡萄酒产业发展的重要因素。根据宁夏葡萄酒产业发展的优劣势,提出促进宁夏葡萄酒产业发展的战略:发挥原产地优势,提升品牌价值。针对宁夏的实际情况及葡萄酒产业的自身特点,认为此战略应分阶段、有重点地制定实施。第一阶段针对葡萄种植户制定,为防守型战略,具体战略为“巩固葡萄种植基地,发挥原产地域优势”;第二阶段针对消费者制定,为进攻型战略,具体战略为“实施全面营销,提升品牌价值”。
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