大连蓝莓产业发展研究

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蓝莓自20世纪初最先从美国开始进行栽培种植,从而带动了其他很多欧美和亚洲的国家发展蓝莓产业。我国于1983年开始小范围引种种植蓝莓,30多年来在育种、栽培、加工等方面取得了丰硕的成果,生产经营规模逐渐加大,蓝莓产品种类和结构日益丰富,市场需求大幅上升,产业发展迅速。我国辽宁省大连市具有独特的地理环境和气候条件优势,有利于蓝莓的生长,这使其成为我国野生蓝莓资源储量较为丰富的地区之一。由于蓝莓具有较高的经济和保健价值,因而使得蓝莓成为该地区经济发展的主要优势资源。蓝莓在大连的试栽过程中,产量指标表现良好,产品质量明显高于国内其它地区,是大连农业产业结构调整的一个新的经济增长点。但大连蓝莓产业无论从栽培面积,还是产品的深加工、市场销售等都没有形成规模。如何通过龙头企业或专业合作社的带动和引导作用,扩大大连蓝莓种植规模、蓝莓鲜品的储存及深加工产品研发、销售渠道开拓及品牌创建等,都是目前急需研究和解决的问题。本文通过对大连蓝莓产业发展现状进行调查分析,采用SWOT分析方法阐述了大连蓝莓产业发展的优势、劣势、机遇与挑战因素,进而提出大连蓝莓产业发展过程中的战略选择,并且通过上述研究有针对性地提出促进大连蓝莓产业发展的对策措施,探讨其发展壮大的有效途径,不仅能为大连合理调整蓝莓产业结构提供理论支持,同时也能从生产实际上切实提出发展具有地方特色产业的优势方案,对拓展大连农业产业功能、改善生态坏境、增加企业及农民收入等都具有重要意义。
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