产后身痛的古代食疗研究

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目的:本课题通过研究中国古代文献,以中医理论为指导收集整理关于治疗产后身痛的食疗方剂并对其进行统计分析,为运用食疗治疗产后身痛提供依据。
  方法:选取妇科专著、医学专著、本草专著,收集与产后身痛关键词有关的食物和食疗配方。根据关键词把筛选出来的食物和食疗配方分别建立excel数据库。食物数据库包括食物名、性味、归经及食物种类;食疗配方数据库包括方剂名、组成食物、剂型和出处。运用计算机统计学的方法对以上两个数据库进行整理、归纳和总结。
  结果:1.本研究共收录了治疗产后身痛的食物58种。从食物性能角度看:(1)其中温性、平性食物各出现21次,各占36.2%;其次是寒性,出现11次,占19%,凉性出现3次,占5.2%,热性出现最少,2次,占3.4%。(2)甘味共出现43次,占51.2%;其次是苦味,出现16次,占19.0%;辛味出现11次,占13.1%;咸味出现9次,占10.7%;酸味出现4次,占4.8%;淡味只出现一次,占1.2%。(3)肾经出现32次,占20.6%;其次是肝经,出现28次,占18.1%;脾肺经各出现25次,各占16.1%;胃经出现20次,占12.9%;心经出现14次,占9.0%;大肠经出现9次,占5.8%;膀胱经最少,出现2次,占1.3%。
  2.本研究共收录了治疗产后身痛的食疗配方80首。(1)其中治疗产后身痛的食物出现了21种食物,粳米的出现次数最高为24次,占18.5%,羊肉出现了21次,占16.2%,地黄和酒各出现15次,各占11.5%;薏苡仁出现8次,占6.2%,羊肾出现7次,占5.4%,黑豆出现5次,占3.8%,猪肾、猪心、鸡肉、黄芪各出现4次,各占3.1%;大枣、桃仁、薤白各出现3次,各占2.3%,胡桃仁、牛膝、枸杞各出现2次,各占1.5%,黑芝麻、芡实、牛蒡、百合各出现1次,各占0.8%。(2)产后身痛食疗方中粥出现35次,占43.7%;羹,出现18次,占22.5%;酒出现12次,占15.0%;汤出现11次,占13.7%;饭出现2次,占2.5%;索饼和饮各出现1次,各占1.3%。(3)产后身痛食疗方在《太平圣惠方》出现21次,占26.3%;《普济方》出现13次,占16.3%;《圣济总录》出现12次,占15.0%;《饮膳正要》出现8次,占10.0%;《妇人大全良方》和《证治准绳》各出现5次,各占6.3%;《养生随笔》和《食医心鉴》各出现4次,各占5.0%;《盘珠集胎产症治》出现2次,占2.5%;《备急千金要方》、《本草纲目》、《景岳全书》等6本书中各出现1次,各占1.3%。
  结论:1.食疗治疗产后身痛安全有效无副作用;2.治疗产后身痛多用性平、味甘入肝肾经的食材;3.产后身痛患者不宜食寒凉、刺激之物;4.产后身痛患者的多以汤、粥、羹为主。
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