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本论文由三个部分组成，三个部分皆以两优培九和武运粳7号两种水稻的幼苗为材料，比较研究了在逆境胁迫下两优培九和武运粳7号两种水稻的抗性差异。第一部分主要研究了外源山梨醇处理后对盐胁迫下两优培九和武运粳7号两种水稻幼苗耐盐性的影响。研究结果表明：两优培九50粒种子的萌发率、茎长及根长皆优于武运粳7号，两种水稻的叶绿素含量、PSⅡ的电子传递活性、叶绿体放氧活性、光合速率、可溶性蛋白含量呈下降趋势，而两者类囊体膜的室温吸收光谱、室温荧光发射光谱、叶绿体ATP含量、叶绿体中ATP酶(Mg~(2+)—ATP酶和