现在人们越来越注重纺织品的功能性开发和应用,各种功能性纺织品相继出现,尤其是抗菌纺织品的开发应用。采用各种抗菌剂整理的抗菌纺织品在给人们带来好处的同时还潜藏着影响人们健康的隐患,所以研究开发绿色环保的抗菌纺织品也是人心所向。天然染料大多是中草药,其本身就具有一定的抗菌抑菌能力,用其上染的织物,不仅能使纺织品具有柔和、优雅和色调独特的色泽,赋予人们生理和心理上的舒适感,还可以使其具有一定的保健功能,实现了服装面料的纯天然化,符合新世纪人们对服装的要求。本课题探讨了紫甘薯、姜黄及石榴皮三种植物染料的染色抗菌一浴工艺和抗菌效果。紫甘薯色素是从紫甘薯中提取的一种水溶性色素,具有一定的抗氧化,抗肿瘤等生理功能；姜黄萃取液是从姜黄植物的根部提取的一种染液,具有良好的保肝效用,抗炎抗菌等作用。石榴皮染液是从石榴皮的外壳中萃取出来的染液,具有凝血、抗菌等功能。本文采用正交试验和单因素分析,得出紫甘薯色素上染羊毛织物的最佳抗菌染色一浴工艺条件、姜+紫复配上染羊毛织物的最佳抗菌染色工艺条件和石十紫复配上染羊毛织物的最佳抗菌染色工艺条件。试验结果表明：紫甘薯色素上染的羊毛织物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有较好的抑菌性。染色织物对大肠杆菌的抑菌率达82%。对金黄色葡萄球菌的抑菌率达98%。石+紫复配染色织物的色差和皂洗色牢度优于姜+紫复配的染色织物,前者对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率高达95%；石+紫复配染色织物与单一紫甘薯色素染色织物相比,皂洗色牢度明显提高,对大肠杆菌的抑菌率可以由81.56%提高至95.6%。本文还探索了织物抗菌性与染色性能之间的关系,并且通过单因素分析得出姜黄、石榴皮与紫甘薯对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度。通过抗菌效果与染液浓度的关系,可以初步掌控上染织物的抗菌效果。本文将紫甘薯色素与姜黄和石榴皮复配,与单一色素的染色效果相比,色牢度提高了1-2级,使天然植物染料的色系得到扩展；复配后上染的羊毛织物,抑菌率得到很大程度的提高,使植物染料上染的纺织品的抗菌功能得到增强。课题的研究为绿色抗菌纺织品的发展起到了积极的探索和实践作用。