光叶楮皮脱胶菌种的筛选

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光叶楮(Broussonetia papyrifera)又名构树,为落叶乔木,速生阔叶材种,属桑科,构树属,是近年来选育制浆造纸的专用树种。本文对光叶楮韧皮脱胶及脱外皮的菌株进行了筛选,优化所筛优势菌的生长条件,探讨了生物脱胶制浆的工艺条件,研究了机械预处理对缩短生物制浆周期的影响,测定了脱胶酶系的酶活力,摸索了优势菌等离子诱变。通过初筛和复筛,从光叶楮韧皮沤液中分离出5株高产复合酶菌株。其中生长速度快、产高活力果胶酶和木聚糖酶的8#菌株被确定为生物制浆用菌种,该菌生长最适pH为6.5,最适温度为30℃。优势菌对光叶楮韧皮直接生物制浆的最佳工艺条件为:发酵液初始pH7.0,温度35℃,液比(料∶水=W∶V)1∶20,接种量4%,添加0.1%尿素、2%玉米粉浸出液、0.1%K2HPO4,成浆时间为68h。由光叶楮韧皮直接生物法制浆酶活力分析得知:在发酵初期,果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶活力都是随着时间的延长而升高,当发酵至36h,果胶酶活力达到峰值,为60.03U/mL,半纤维素酶在发酵至48h达到峰值,为37.79U/mL,峰值过后,果胶酶、半纤维素酶酶活力均随时间延长逐渐降低,整个发酵制浆期间,纤维素酶活力一直缓慢增加。经过机械预处理再进行生物制浆的成浆周期仅为34h,与直接生物脱胶制浆相比,机械预处理生物制浆的脱胶周期缩短了50%,成浆结果与直接生物脱胶制浆相近。两种工艺的果胶酶活力非常接近,分别为60.05U/mL和60.03U/mL,果胶酶活力峰值出现的时间都是36h。优势菌等离子诱变结果表明,在真空度0.05MPa,诱变3min的条件下,果胶酶活力达到了65.84U/mL,较诱变前提高了9.68%,制浆周期缩短2h。8#菌经16S rDNA鉴定属于芽孢杆菌属。
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