红富士苹果果皮发育的解剖特性研究

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苹果果皮的发育是影响商品价值的主要因素之一,其中果皮角质膜及其蜡质的形成和表现状态对果面光洁度有重要影响,表皮层是角质及蜡生成的载体;下皮细胞的层数、胞壁厚度和细胞腔的大小等指标与果面色泽有关.该文利用GMA薄切片制片技术,系统研究了胶东丘陵山地的栖霞、鲁中山地的泰安、鲁西南平原地的巨野三地域套袋及不套袋苹果果皮结构的发育过程,不同品种及套不同果袋的苹果果皮结构的差异;另外,试验了喷石蜡制剂对果皮结构发育的影响.
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