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采后褪黑素处理对“金冠”苹果贮藏品质和苯丙烷代谢的影响
【摘 要】
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采后病害和衰老是造成苹果果实经济损失的重要因素。褪黑素在植物界的广泛存在和其调节植物发育和果实成熟的功能引起了广泛关注,但是有关其在苹果贮藏中的应用尚未见报到。本文以“金冠”苹果为材料,探究采后褪黑素浸泡处理对常温贮藏条件下果实品质以及苯丙烷代谢的影响。主要结果如下:1.采后褪黑素处理显著抑制了损伤接种P.expansum苹果果实的病班扩展。采后褪黑素处理显著抑制了苹果果实的呼吸速率和乙烯释放量,
【出 处】
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渤海大学
【发表日期】
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2021年01期
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