吉林省人参产业发展研究

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中国人参的主要分布区是东北三省,以吉林省的产量居多,占全国的五分之四,占世界的十分之七。人参产业已经成为吉林省的特色产业,是促进东部山区农村经济发展的主要支柱。人参产业的收入在吉林省财政收入中占着举足轻重的地位,极大程度上促进吉林省经济的发展。据统计,韩国的高丽参年产量只有吉林省的30%,而吉林省人参年产值却不足韩国的三分之一。同时,在韩国高丽参加工产品价格逐年攀升的情况下,吉林省人参加工产品的价格却一直回落,部分品种的高丽参产品单价甚至可以达到吉林省人参产品单价的十几倍。本文研究的人参产业是围绕吉林省人参的种植业、加工业以及销售业的可持续发展,研究范围界定在结合国内外人参产业发展背景的基础上具体探讨吉林省人参产业当前的发展现状及存在问题,并进一步研究吉林省人参产业可持续化发展的措施和途径。本文运用了竞争理论、创新理论、企业资源理论、农户行为理论和产业组织理论对吉林省人参种植业、加工业和销售业进行理论化分析,并提出了吉林省目前所面临的主要问题。通过对韩国人参产业现状的描述和分析,总结出对吉林省人参产业发展的启示以及借鉴意义。最后,针对人参种植业、加工业以及销售业提出相应的政策建议,这对吉林省人参产业的发展具有十分重要的理论与现实价值。
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