【摘 要】
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中国是大豆的故乡,大豆蛋白是一个世界性的产品,近十余年来,大豆蛋白产品的开发利用在全球范围内得到了蓬勃发展,目前我国已经成为大豆蛋白产品的主要生产国之一。 黑龙江富赛
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中国是大豆的故乡,大豆蛋白是一个世界性的产品,近十余年来,大豆蛋白产品的开发利用在全球范围内得到了蓬勃发展,目前我国已经成为大豆蛋白产品的主要生产国之一。 黑龙江富赛宝生化制品有限公司生产的功能性大豆蛋白是一种新型的大豆蛋白产品,企业目前经营状况良好,销售量逐年递增,市场形势供不应求,而生产能力1200吨/年已经达到设计能力。 本文首先对黑龙江富赛宝生化制品有限公司的经营状况,国内外大豆蛋白产品的供需现状以及市场前景进行了分析,论证了其生产规模扩大的必要性。 其次,对功能性大豆蛋白产品进行了详细地介绍,比较了与传统的大豆分离蛋白在成本、环保、营养及应用方面的优势。对富赛宝公司的主营业务进行了竞争力分析,确定了功能性大豆蛋白产品具备扩大生产规模的条件。 最后,根据黑龙江富赛宝生化制品有限公司的实际情况,运用投资评估比较的方法确定了生产规模扩大的方案,即利用现有的水、电、汽配套设施余富的生产能力,在蛋白车间现有的预留位置上添置设备,建设一条年产1200吨的功能性大豆蛋白生产线,总投资为400万元人民币,总的生产规模就翻一番,达到2400吨/年。风险分析的结论是该扩产方案投资风险不大且具有一定的抗风险能力。
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