不同栽培因素对珠芽魔芋在峨眉山市引种的影响

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魔芋为天南星科(Areaceae)魔芋属(Amorphophallus Blume)的多年生草本植物,喜弱光且忌强光直射,适宜生长在温暖湿润的地区。魔芋球茎中含有丰富的葡甘聚糖(KGM),是目前唯一种植区域较广且适应性强的可大量提取KGM的经济作物。由于KGM具备多种独特的理化性质,使其在医药、工业、农业、食品加工等行业有着巨大的应用潜力。因此,近年来魔芋作为调整农业结构的经济作物在四川地区也得到广泛栽培。峨眉山市主栽品种为花魔芋,但是该品种在低海拔地区的抗病性极差。而珠芽魔芋(A﹒muelleri)具备繁殖系数高、繁殖方式独特、抗病性强、耐高温高湿且适宜低海拔地区种植等优势。为了推动当地魔芋产业的发展,我们在四川省峨眉山市进行了珠芽魔芋的引种试验。本试验通过观察魔芋在不同海拔的引种表现及测定同一海拔下不同遮荫度、不同繁殖材料及是否喷施营养液三个不同栽培处理下珠芽魔芋的植株生长情况、膨大系数、产量及球茎品质等指标。旨在筛选出珠芽魔芋在峨眉山市种植的适宜海拔范围以及栽培条件,为珠芽魔芋在峨眉山市进一步的推广与以后的种植发展提供参考。主要研究结果如下:1.珠芽魔芋在峨眉山市海拔300~700 m处都可以正常生长,其抗逆性和产量等指标均显著优于同海拔地区的花魔芋。珠芽魔芋的出苗期和生育期与海拔高度存在负相关性;珠芽魔芋的园艺性状、小区产量和球茎品质均与海拔高度呈正相关。但当珠芽魔芋在海拔700 m处时,长势最好,各种指标均达到最高。株高为102.3 cm、茎粗为13.5cm、叶幅为106.7 cm,折合亩产量为968 Kg、KGM含量为34.15%。2.过强或过弱的遮荫度均会抑制魔芋植株的正常生长、产量和球茎质量。当遮荫度为55~60%(3针遮阳网)时,珠芽魔芋的植株生长最好。它的株高,茎粗、叶幅均显著的优于未遮荫处理和其它两个遮荫度处理。在遮阴度为55~60%时,球茎的膨大系数最大为3.67倍,KGM含量为34.15%,均为三个处理中最好的。3.实生籽、珠芽、球茎作为繁殖材料均可以在引种地区正常生长。出苗期:实生籽>珠芽>球茎,且实生籽的出苗期比球茎和珠芽晚了近30 d;珠芽和球茎的发芽率均在98%以上,但实生籽的发芽率在三种繁殖材料中最低,仅有32.5%;实生籽的生育期是163 d,长于珠芽的154 d和球茎的122 d;三种繁殖材料的农艺性状存在差异,以球茎为繁殖材料的植株的株高、茎粗、叶幅均显著优于珠芽和实生籽;球茎的小区产量为44 Kg,显著高于珠芽的5.02 Kg和实生籽的0.51 Kg;实生籽的膨大系数最高是65.43倍,大于球茎的3.67倍和珠芽的5.15倍;实生籽和珠芽繁殖的球茎KGM含量分别为51.51%和52.56%,显著优于以球茎为繁殖材料的34.15%。4.此次喷施的植物营养液对魔芋植株的生长有明显的促进作用,植株的株高、茎粗、叶面积均得到明显的提高。它对魔芋球茎的膨大、田间产量和球茎品质也有一定的作用。
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