本试验以红富士苹果为试材，研究了不同立地条件下红富士果实果皮结构，并观察了红富士苹果果实裂纹的形态发生过程。主要研究结果如下：1.盛花后48-186d，红富士果实胴部角质层厚度大于梗洼部、萼洼部角质层厚度，且差异显著；胴部表皮细胞大于梗洼部和萼洼部。2.套袋与不套袋果实发育过程中，表皮细胞均会疏松，前者出现时间晚于后者，表皮细胞之间出现空隙，空隙处被角质层填满，套袋果实空隙少于不套袋果实。3.不套袋果实角质层厚度大于套袋果实，表皮细胞大小和果皮厚度均小于套袋果实。4.套袋和不套袋红富士苹果果实分别于盛花后121d和138d出现裂纹，套袋果实裂纹出现时间早于不套袋果实，且裂纹率高于不套袋果实。盛花后121d-186d，套袋红富士苹果果实梗洼部、胴部、萼洼部裂纹率均高于同时期不套袋果实，且梗洼部、胴部裂纹率均高于萼洼部。5.空气相对湿度较高，日均温较高，日最高温≥35.0℃天数较多的果园（赵蔡庄、北章、西城）果实裂纹率较高。6.空气相对湿度较低，日均温较高的果园果实角质层较厚，表皮细胞较小。7.红富士苹果果皮裂纹是一个渐变而非突发的过程，并且裂纹发生源于果面角质层。