广陈皮（Citri Reticulatae Pericarpium Chachiensis）是特指产于广东江门市新会区的陈皮,其药材质量胜于其它产地,新会地区是广陈皮药材的道地产区。广陈皮化学成分复杂,活性物质丰富,且受环境影响极大。即使是同一味药材,因为不同产地气候和环境因素不同,蕴育出来的药材成分的组成和含量均有不同,从而造成药材质量和疗效有差异。为了探讨不同产地环境对广陈皮药材品种的影响,本文系统比较了不同产地广陈皮外形及物理特征差异。同时,利用GC-MS,HPLC等方法测定了不同产地广陈皮挥发油成分和黄酮类成分差异。利用FRAP,ABTS及DPPH等测定方法检测比较了不同产地广陈皮提取物抗氧化活性差异。最后利用化学计量学方法,筛选鉴定了不同产地陈皮与抗氧化活性相关的挥发油成分和黄酮类成分。综合上述指标,对不同产地广陈皮药材品种差异做出比较,揭示道地产区广陈皮的药材质量特征,以期为广陈皮药材质量评价、合理采收和规范化种植提供理论依据。1.不同产地茶枝柑（Citrus reticulata‘Chachi’）的形态特征有着较为明显的差异,广西地区的种植的茶枝柑果实直径、重量要比广东产地茶枝柑果实大、重。而广东产地果实的果皮较薄,干果皮重量也轻于广西产地的。2.运用气相色谱-质谱联用分析各产地广陈皮挥发油成分,结果显示新会麦冲地区的广陈皮含油量最高,不同产地广陈皮挥发油主要成分含量差异明显。一些重要药效成分如α-金合欢烯、α-蒎烯、石竹烯、萜品醇、γ-萜品烯,广东产地尤其是新会产地的广陈皮含量较高。广西大新、新会五堡和惠州龙门的样品具有很高的抗氧化活性。相关性分析显示抗氧化活性主要与精油中的邻伞花烃、石竹烯、α-松油醇、2-甲氨基苯甲酸甲酯、中国橘醛和α-金合欢烯有关。3.运用比色法和高效液相色谱-质谱联用分别测定各产地广陈皮总黄酮和分析各黄酮类单体含量,结果显示广东的几个产地的广陈皮总黄酮含量均高于广西产区。惠州龙门、新会麦冲、新会五堡产地的广陈皮有效药用成分（橙皮苷、川陈皮素、橘红素等）含量较高,并且具有较高的抗氧化活性。黄酮类物质的抗氧化活性主要与柚皮苷和芸香柚皮苷、橘红素含量呈显著正相关。橘红素、柚皮苷和芸香柚皮苷对评定不同产地广陈皮的药用价值具有一定的指导意义。4.综合比较不同产地广陈皮挥发油含量及其主要化学成分、黄酮类化合物成分含量,以及它们的抗氧化活性,认为新会产地广陈皮质量较非新会产地广陈皮质量更优,道地产区有一定的理论依据支持。同时,惠州龙门的广陈皮也有较好的药用价值,可做进一步深入研究。