本文在回顾了国内外关于农产品国际竞争力，以及与环境之关系的研究动态后，以系统分析为基础，以理论分析和实证分析为主要手段，宏观分析与微观分析相结合，定性分析与定量分析相结合的方法，以我国园艺产品为例，对其国际竞争力的状况及影响因素进行了实证分析，并研究提出了解决问题的思路与对策，主要研究结果是：我国劳动密集型农产品在价格竞争力方面有明显的优势，而在质量竞争力和信誉竞争力方面不足。单纯的价格比较优势不一定表现出整体竞争优势，提出“潜竞争优势”概念来表示有可能实现但不一定能实现的竞争优势。 实证分析表明，除主观原因外，影响我国园艺产品国际竞争力的客观原因主要是环境壁垒等。限制我国园艺产品国际竞争力提高的根本问题是产品质量，产品质量问题的关键是环境因素。 我国农业生产环境存在着不容忽视的问题，来自农用化学品、工业排放物对园艺产品和人体所产生的危害是多方面的，环境因素在园艺产品中的主要表现形式就是化学农药残留、硝酸盐含量超标，还有重金属含量超标等等，已经对我国农产品国际竞争力的发挥产生了明显影响。 针对影响我国园艺产品国际竞争力的关键因素—环境因素问题，根据环境因素在园艺产品中的主要表现形式，系统性地提出了综合政策性环境对策，再将环境对策继续延伸到技术层面，提出了环境友好型技术环境对策系列对应措施。综合政策类环境对策包括加强环境立法和执法、环境宣传与教育、在开放中树立重视环境的国际形象、加强国际环境合作争取有利地位，以及制定和实施环境监测与预警机制。环境友好型技术对策包括植物生化它感现象防病防虫、天敌昆虫防治虫害、平衡施肥技术改善品质并降低硝酸盐含量、应用生物农药避免污染、用植物对环境净化、用生物修复技术为环境解毒、用生物手段加强对环境的监测和预警、建立环境友好型生产模式示范区(园)，带动绿色生产等。