直链淀粉含量高低是影响稻米食用品质的一个重要因素，利用基因工程技术将反义waxy基因导入水稻后可降低胚乳中直链淀粉的含量。为进一步了解反义Wx基因在导入水稻后是否能稳定遗传以及下调直链淀粉含量对稻米其它品质或产量性状的影响，本研究选用我们已获得的转反义Wx基因粳稻和籼稻材料为研究对象，对反义Wx基因在转基因水稻中的遗传与表达稳定性、转基因水稻直链淀粉含量下降后对其它品质性状的影响以及转基因水稻新品系的田间试验及其育种利用价值进行了系统的研究，主要结果如下： (1)通过导入反义Wx基因而获得的转基因水稻的糯性或低直链淀粉含量性状与其它转基因性状一样，表现为显性遗传，而与自然或人为的糯性变种截然相反。 (2)反义Wx基因在转基因水稻后代中是可以稳定遗传的，并可按正常方式表达，直链淀粉含量可在转基因水稻不同世代间保持一致。 (3)转基因水稻稻米的直链淀粉含量下降后，胶稠度相应地有所变软，而糊化温度却有升高，在胶稠度这一性状上表现得较为明显。直链淀粉含量与RVA特征值也存在着一定的相关性，其中冷胶粘度与直链淀粉含量的相关系数达到0.970。 (4)导入反义Wx基因使直链淀粉含量从17％下降至糯稻水平时，其稻米粒 扬州大学硕十学位论文三重相应降低6%一8%，且下降幅度与直链淀粉含量的下降幅度呈显著正相关。小区试验结果农明，由此获得的转基因糯稻仍具有原受体亲本的高产潜力，利用转基因技术培育既高产又优质的水稻品种，尤其是高产糯稻新品种是切实可行的。 (5)转反义月气基因水稻与未转化对照相比，除在籽粒重上有所下降外，在其它主要农艺性状上并无明显改变，仍保持了原有受体亲本的优良性状和高产潜力。 (6)利用转反义叭基因水稻为亲本配组的杂交组合，其杂种F:的直链淀粉含量低于相应的未转化对照杂交组合，说明反义听基因能通过常规杂交的方法衣杂利，rl，起了介J月。