汉字教学是中文教学中最重要的部分之一。这几年对外汉字教学的教材比较多不过没有对外汉字教学有效的策略和方法,因为在大多数学校没有设置专门的汉字教学的课。汉字教学主要是在其他课型,如听力、口语、精读课上进行的。这种随机的零散的汉字教学,不利于按照汉字的特点、系统地进行汉字教学。最后导致留学生汉字能力异常薄弱。所以我们需要了解留学生汉字的掌握情况、学习汉字的认知策略、记忆策略、教学中存在的问题等,从而找到更好的教学方案。本文通过对非汉字圈的留学生的问卷调查,来了解他们学习汉语和汉字的相关情况,找出学习难点和现存问题,最后提出教学建议。本文共分为五个部分：第一章,绪论。介绍了本文的研究背景、研究目的、意义、研究方法和研究内容,以及对外汉字教学的研究现状。第二章,调查分析了非汉字圈留学生汉字的学习情况。首先收集整理的非汉字圈留学生的汉字偏误。接着,实施问卷调查,来发现留学生学习汉字的特点。主要调查分析了学习者的学习动机和学习方法等方面。第三章,针对调查中体现出的问题展开分析。我们认为非汉字圈留学生学习汉字难的主要原因来自母语习得认知策略的负迁移和教学不足两方面的原因。第四章,提出教学建议。根据调研的结论,结合问卷调查结果和原因分析,提出了一些对外汉字教学的方法和策略。第五章,总结本文研究的成果,指出本文的弱点。