论文部分内容阅读
3-氧代紫罗兰醇及其衍生物是一类重要的烟用香料前体,这类化合物有实现烟草香味的均匀释放,改善烟气,降低香料使用量及提高烟草制品的品质的作用,在烟草行业得到了广泛的应用。在卷烟燃吸过程中释放形成多种游离酸,其中异丁酸、3-甲基丁酸和3-甲基戊酸等羧酸可赋予卷烟香料烟烟气特有的香气,使卷烟在安全性、燃烧性等方面都有明显的提高,内在质量也有不同程度的提高,香味丰满、浓郁,余味舒适。本文以α-紫罗兰酮为原料,通过硼氢化钠还原羰基,乙酰氯与羟基酰化、过氧化叔丁醇在氯化亚铜催化下对烯丙位氧化、碱性水解、酯化方法