雨生红球藻培养优化及藻际微生物的研究

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虾青素是自然界广泛存在的一种橘红色类胡萝卜素,广泛应用于食品、药品以及化妆品等行业,具有极大的应用价值。在虾青素的制备中,雨生红球藻是生产虾青素的最有效来源,目前提高虾青素产量的方式主要有两种:提高藻细胞的生物量和产物合成效率的提高。针对生物量的优化,以往的工作已针对雨生红球藻的培养条件进行了优化,并取得了一定的效果。但从性价比考虑,依然存在改善的空间。为此,本实验尝试用城市生活污水进行雨生红球藻的培养。结果表明生活污水能促进雨生红球藻的生长,与现有的BG11培养基相比,其平台期生物量是对照组的2倍;同时虾青素的合成时期显著提前(P<0.05),且体内重金属含量未明显富集,处在安全浓度范围。此外,养藻后的城市生活污水中氮磷含量显著降低(P<0.05),高氮磷富余的情形得到有效改善。同时,我们对一株从雨生红球藻藻际微生物分离得到的戈登氏菌种(Gordonia terrae)进行了研究,确认在该菌种的代谢过程中会合成类胡萝卜素。通过研究不同培养条件,我们确定了能获得最大主要产物含量的条件。同时,该菌种的提取物具有与雨生红球藻提取物相当的抗氧化性,并且在高温及低浓度氧化剂存在下也具有较强的稳定性,具有极大的应用价值。值得注意的是,该菌种分离自雨生红球藻藻际微生物,其可能参与雨生红球藻的虾青素合成过程,具有极高的研究前景。
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