【摘 要】
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目的:探讨铁(Fe)、维生素A(VA)和核黄素(VB)的补充对孕妇贫血改善及机体免疫功能的影响.结论:1、农村孕妇膳食结构不合理,营养素摄入量偏低是贫血率偏高的主要原因;2、VA和核黄素与铁同时补充有利于降低服用铁剂引起的副作用;3、铁单独或与VA和核黄素联合补充均能有效地提高贫血孕妇血红蛋白水平,但VA和VB2的增强作用效果不明显;4、VA和核黄素均有并改善机体免疫功能的作用,而且在改善机体免疫
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目的:探讨铁(Fe)、维生素A(VA)和核黄素(VB<,2>)的补充对孕妇贫血改善及机体免疫功能的影响.结论:1、农村孕妇膳食结构不合理,营养素摄入量偏低是贫血率偏高的主要原因;2、VA和核黄素与铁同时补充有利于降低服用铁剂引起的副作用;3、铁单独或与VA和核黄素联合补充均能有效地提高贫血孕妇血红蛋白水平,但VA和VB2的增强作用效果不明显;4、VA和核黄素均有并改善机体免疫功能的作用,而且在改善机体免疫功能方面有协同作用.
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在我国,面条有着悠久的历史,是我国及亚洲人民喜爱的传统食品。随着科学水平的不断进步,目前面条的研究中还存在很多问题,其中最大的问题之一就是面条品质的评价。SB/T10068-92中用计算弯曲断条率对挂面的品质进行评价,带有较大的主观性,目前对各种面条品质的评价方法,都是建立在将面条煮制的基础上,对干面条直接测试的方法较少。在煮制面条质地评价,最常用的方法是感官评价法,按照SB/T10137-93《
霍山石斛与铜皮石斛是安徽省霍山县主要产有的两种石斛,前者为中药石斛中的上品,品质较后者好,但生长量很低,而后者生长量大.为改良霍山石斛种质,前人以霍山石斛为父本,铜皮石斛为母本培育出杂交石斛(F代).该文通过生长、生理指标及主要有效成分含量测定对杂交石斛与其亲本进行了全面比较并分析了杂交石斛的超亲优势;同时提取纯化了杂交石斛及其亲本的重要药效成分石斛多糖,并进行了理化性质鉴定,紫外、红外光谱分析,
刺葡萄(VitisdavidiiFoёx.)是葡萄属东亚种群下的一个种，广泛分布于陕西、甘肃、华中、华南及西南等地，湖南省的西部和南部的山区分布较多，资源丰富，但长期以来一直处于野生状态。本研究以刺葡萄新品种“紫秋”为试验材料，采用超临界CO2萃取技术提取刺葡萄籽油，并对其主要成分进行了分析，主要结果如下：1.在单因素试验的基础上，选择萃取压力、萃取温度、分离压力和分离温度四个因素，以萃取率和油脂
西瓜(Citrullus lanatus)是全世界普遍栽培的、经济价值很高的重要园艺作物。无籽少籽西瓜以其品质优良、食用方便、抗病性强、耐贮运而受到广泛的欢迎。实现西瓜无籽可以通过多种途径进行。除了现在生产上推广的三倍体无籽西瓜外，还利用弱X射线照射的花粉授粉产生二倍体无籽果实、使用外源激素诱导西瓜单性结实、染色体易位、利用现代转基因技术等多种途径获得无籽或少籽果实。当前生产无籽西瓜种子主要采用三
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在环境化学领域，手性农药的环境行为是研究的热点。超过30％的农药属于手性化合物。研究手性农药的环境行为有助于我们理解手性农药在环境中的进程以及更加全面的评价。 本研究选取来自中国不同地区的三种土壤（北京的碱性土壤，长春的中性土壤，武汉的酸性土壤）来研究手性农药三唑酮在这三种不同类型土壤中对映体转化及选择性降解的分子生态机制。主要结果如下: 1)手性农药三唑酮对土壤微生物群落的影响。 本文将手