本文通过分析乌兰察布市凉城县海高牧业2012年~2017年荷斯坦奶牛的产奶量和乳成分的数据,探讨该地区荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的季节性变化规律。为提高牧场的饲料营养调控能力和有效合理供给原料奶提供科学依据。结果表明:1.产奶量从2月下旬开始明显上升,到达6、7月份产奶量最高,涨幅为8%,差异显著P<0.05;从9月末开始明显下降,到达11、12月份的产奶量最低,降幅为7%,差异显著P<0.05。2.乳脂率、乳蛋白率以及乳中能量的季节性变化趋势均与产奶量的季节性变化趋势相反,即从每年的1月份开始明显下降,到达7月份乳成分最低,降幅为10%;从8月份开始明显上升,乳成分到达12月份最高,涨幅为11%。3.每年各月乳中各成分的生产量没有显著性差异,这与浓缩效应有关。4.产奶量和每公斤乳中能量与气温的变化有关,且冬季气温下降时更容易影响产奶量和每公斤乳中能量。5.产奶量、4%标准乳和能量校正标准乳产奶量随季节性的总体变化趋势基本一致,但产奶量的变化幅度要大于4%标准乳和能量校正标准乳产奶量的变化幅度。