随着经济全球化发展,各类企业都不同程度地被卷入到这场全球化浪潮中。但要从经济全球化竞争中获得最大利益,并使企业持续发展,他们就必须培育企业的核心竞争力,形成占领市场的独特优势。然而,企业的资源是有限的,这就要求企业不断整合内外资源,优化资源配置。由此企业业务外包应运而生。诸多实践表明,业务外包能使企业更好地专注发展核心竞争力,从而形成新的经济增长点。作为随经济发展而快速发展起来的酒店业,目前,国内外不少酒店已通过业务外包提升其核心竞争力,并获得了一些成功的外包经验。在这种背景下,正确认识成都星级酒店业务外包现状,从而有针对性地采取一些有效措施以提升酒店核心竞争力是很有意义的。全文共分为六章。第一章绪论,该部分介绍了本文的研究背景与研究意义、国内外研究现状、研究范围和研究对象、研究思路、研究方法和本文创新点。第二章是本文研究的理论基础,该部分系统介绍了核心竞争力理论及相关理论。第三章通过深入调研,从成都星级酒店对外包的认识和态度、外包范围、外包运作方式及外包供应商情况等方面对成都星级酒店业务外包的基本情况进行了分析,并总结出由于酒店外部市场不成熟、酒店内外竞争压力大、缺乏政府对酒店业务外包的指导以及酒店自身外包制度的不完善四大主要原因,成都星级酒店在外包观念、外包决策、外包实施、外包后续支撑体系方面还存在不少问题。第四、五、六章是本文的对策研究部分。该部分分别从外包决策、外包管理、外包效果评价三方面对成都星级酒店业务外包进行了较详细的探讨。最后,对全文进行了总结,并提出了今后的研究方向。